✶ Programmation ✶
➭ DÉGUSTATION DE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Rencontrez les torréfacteurs d’ici et goûtez à leurs meilleurs cafés.
➭ MARCHÉ DE CAFÉ & ESPACE GOURMAND
Grains d’exception, produits gourmands et trouvailles uniques au même endroit.
➭ FORMATION DE BARISTA
Avec notre partenaire Édika, apprenez les bases pour préparer un excellent café à la maison.
➭ CONFÉRENCES & PANELS
Discussions et échanges autour des grands enjeux de l’industrie du café.
➭ ATELIERS & EXPÉRIENCES
Atelier de dégustation (cupping) ouvert au public.
➸ Édition 2024
✶ Café Collectif 2026 ✶
Le festival Café Collectif revient du 1er au 3 mai 2026, à la Société des arts technologiques (SAT) de Montréal. Un rassemblement des meilleurs torréfacteurs.trices de café de spécialité de la province!
Découvrez 30 torréfacteur.rice.s du Québec, dégustez les meilleurs cafés et laissez-vous inspirer par des conférences animées par des expert.e.s de l’industrie.
✶ Torréfacteur.rice.s 2026 ✶
Vous souhaitez faire partie des torréfacteur·rice·s exposant·e·s pour la 4ème édition ? Nous vous invitons à déposer votre candidature dès maintenant.
Important : La soumission d’une application ne garantit pas une place pour le festival. Une sélection sera effectuée selon les critères suivants :
• une diversité d’adresses d’opération (lieu physique),
• une variété de styles de torréfaction,
• et une représentativité des différentes tailles d’entreprises.
Nous accorderons également une attention particulière à la participation de nouvelles entreprises, afin de favoriser un écosystème café encore plus riche et inclusif.
✶ Retour sur l'édition 2025 ✶
- 3 000 visiteur.rice.s de tout âge
- 12 dégustations de café de toutes origines sur l’année
- Plus de 30 torréfacteurs.trice.s
- Plus de 100 cafés découverts pendant le festival
- 15 conférences immersives sous le dôme de la SAT
Crédit photos et vidéo: Pierre Babin
❝ Mission ❞
La mission de Café Collectif est de mettre en lumière le café de spécialité et de valoriser les torréfacteurs locaux à travers des événements uniques. Nous organisons un festival destiné au grand public, dans un cadre accessible et ludique. Les visiteurs y découvrent des cafés d’exception, conçus par des artisans passionnés, participent à des ateliers immersifs et ont l’occasion de rencontrer les acteurs clés de l’industrie du café au Québec. Un rendez-vous pour apprendre, déguster et connecter autour d’un café d’exception.
✶ Au programme ✶
➭ DÉGUSTATION DE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Rencontrez les torréfacteurs d’ici et goûtez à leurs meilleurs cafés.
➭ MARCHÉ DE CAFÉ & ESPACE GOURMAND
Grains d’exception, produits gourmands et trouvailles uniques au même endroit.
➭ FORMATION DE BARISTA
Avec notre partenaire Édika, apprenez les bases pour préparer un excellent café à la maison.
➭ CONFÉRENCES & PANELS
Discussions et échanges autour des grands enjeux de l’industrie du café.
➭ ATELIERS & EXPÉRIENCES
Atelier de dégustation (cupping) ouvert au public.
➸ Édition 2024
✶ Café Collectif 2026 ✶
Le festival Café Collectif revient du 1er au 3 mai 2026, à la Société des arts technologiques (SAT) de Montréal. Un rassemblement des meilleurs torréfacteurs.trices de café de spécialité de la province!
Découvrez 30 torréfacteur.rice.s du Québec, dégustez les meilleurs cafés et laissez-vous inspirer par des conférences animées par des expert.e.s de l’industrie.
✶ Torréfacteur.rice.s 2026 ✶
Vous souhaitez faire partie des torréfacteur·rice·s exposant·e·s pour la 4ème édition ? Nous vous invitons à déposer votre candidature dès maintenant.
Important : La soumission d’une application ne garantit pas une place pour le festival. Une sélection sera effectuée selon les critères suivants :
• une diversité d’adresses d’opération (lieu physique),
• une variété de styles de torréfaction,
• et une représentativité des différentes tailles d’entreprises.
Nous accorderons également une attention particulière à la participation de nouvelles entreprises, afin de favoriser un écosystème café encore plus riche et inclusif.
✶ Retour sur l'édition 2025 ✶
- 3 000 visiteur.rice.s de tout âge
- 12 dégustations de café de toutes origines sur l’année
- Plus de 30 torréfacteurs.trice.s
- Plus de 100 cafés découverts pendant le festival
- 15 conférences immersives sous le dôme de la SAT
Crédit photo & vidéo: Pierre Babin
❝ Mission ❞
La mission de Café Collectif est de mettre en lumière le café de spécialité et de valoriser les torréfacteurs locaux à travers des événements uniques. Nous organisons un festival destiné au grand public, dans un cadre accessible et ludique. Les visiteurs y découvrent des cafés d’exception, conçus par des artisans passionnés, participent à des ateliers immersifs et ont l’occasion de rencontrer les acteurs clés de l’industrie du café au Québec. Un rendez-vous pour apprendre, déguster et connecter autour d’un café d’exception.