➭ DÉGUSTATION DE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Rencontrez les torréfacteurs d’ici et goûtez à leurs meilleurs cafés.
➭ MARCHÉ DE CAFÉ & ESPACE GOURMAND
Grains d’exception, produits gourmands et trouvailles uniques au même endroit.
➭ FORMATION DE BARISTA
Avec notre partenaire Édika, apprenez les bases pour préparer un excellent café à la maison.*
➭ CONFÉRENCES & PANELS
Discussions et échanges autour des grands enjeux de l’industrie du café.*
➭ ATELIERS & EXPÉRIENCES
Atelier de dégustation (cupping) ouvert au public*
*Sous réservations — liens disponibles sous peu
SAMEDI LE 3 MAI
Une soirée festive pour célébrer l’univers du café de spécialité.
Votez pour vos entreprises favorites aux Th3rdwave Awards et découvrez les meilleurs artistes baristas lors d’une compétition d’art latté, en collaboration avec Oatbox.
La mission de Café Collectif est de mettre en lumière le café de spécialité et de valoriser les torréfacteurs locaux à travers des événements uniques. Nous organisons un festival destiné au grand public, dans un cadre accessible et ludique. Les visiteurs y découvrent des cafés d’exception, conçus par des artisans passionnés, participent à des ateliers immersifs et ont l’occasion de rencontrer les acteurs clés de l’industrie du café au Québec. Un rendez-vous pour apprendre, déguster et connecter autour d’un café d’exception.
➭ DÉGUSTATION DE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Rencontrez les torréfacteurs d’ici et goûtez à leurs meilleurs cafés.
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Grains d’exception, produits gourmands et trouvailles uniques au même endroit.
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Avec notre partenaire Édika, apprenez les bases pour préparer un excellent café à la maison.*
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Discussions et échanges autour des grands enjeux de l’industrie du café.*
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Atelier de dégustation (cupping) ouvert au public*
*Sous réservations — liens disponibles sous peu
SAMEDI 3 MAI
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La mission de Café Collectif est de mettre en lumière le café de spécialité et de valoriser les torréfacteurs locaux à travers des événements uniques. Nous organisons un festival destiné au grand public, dans un cadre accessible et ludique. Les visiteurs y découvrent des cafés d’exception, conçus par des artisans passionnés, participent à des ateliers immersifs et ont l’occasion de rencontrer les acteurs clés de l’industrie du café au Québec. Un rendez-vous pour apprendre, déguster et connecter autour d’un café d’exception.